Cuisine

Tartes aux poires, amandes et pépites de chocolat

Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte qui fait partie des recettes favorites à la maison. J’utilise mon robot de cuisine pour…

Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte qui fait partie des recettes favorites à la maison. J’utilise mon robot de cuisine pour faire cette tarte mais vous pouvez tout à fait la faire sans robot.

Recette disponible sur l’application Cookomix.

➡️ Voici les ingrédients :

– 1 pâte sablée

– 2 œufs

– 45 grammes de sucre en poudre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 200 grammes de crème fleurette

– 90 grammes amandes en poudre

– 80 grammes de pépites de chocolat

– 3 ou 4 poires

➡️ Voici la recette :

– Faire chauffer votre four à 180°C

– Etaler la pâte sablée dans le moule à tarte et piquer celle-ci

– Mettre 2 œufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le robot. Mélanger 2 min / vitesse 4

– Ajouter 200 grammes de crème fleurette et 90 grammes d’amandes en poudre. Mélanger 15 sec / vitesse 4

– Ajouter 60 grammes de pépites de chocolat dans le robot et mélanger 10 sec / vitesse 2 / sens inverse

– Eplucher et couper 4 poires, les disposer sur la pâte

– Verser le contenu du robot sur la pâte et les poires

– Répartir les 20 grammes restants de pépites de chocolat sur la tarte

– Cuire 35 minutes à 180 °C

Recette amandier

Régalez-vous !

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